在隔離之前，我做了一些調查，以瞭解我酒店的食物是什麼樣的。作為一個素食主義者，我聽說食物中米飯含量很高，缺乏蛋白質，蔬菜只有幾塊捲心菜和幾塊胡蘿蔔。所以，我立刻取消了所有的飯菜，並從Eatology那裏訂購了一份用餐計畫。我一直想制定一個健康用餐計畫，但我的社交生活總是防礙了它。這3個星期是我在加州暴飲暴食後重新調整飲食的好時機。
Eatology程式允許你選擇你想遵循的飲食類型，無論是素食，酮類或無麩質等。你還可以選擇你每天想要的卡路里量，我選擇了1500卡路里（也有1200和2000卡路里的選擇）。他們會在每天的菜單上列出卡路里量，你亦可以選擇什麼時候送菜，我的是早上8點送來的。你總是會驚喜地收到整天的飯菜都裝在可重複使用的絕緣紫色袋子裏。Eatology都是盡可能地使用紙包裝，所以塑膠垃圾非常少。
唯一的問題是，你需要有一種重新加熱食物的方法。我帶了一個在超市買來的電爐，我以為我永遠不會用。然而，它成了我帶去隔離的最好的設備之一，我每天都用。我喜歡在熱盤子上重新加熱我的食物（我有一個平底鍋，一個小鍋和一個烹飪勺）。這讓我感覺就像在自己的廚房裏做飯一樣。當我在加利福尼亞的時候，我儲備了TraderJoe的香料，我用它們來給我的飯菜加香料，儘管它們並不真的需要那麼多額外的味道。（我還建議帶一把鋒利的刀來砍或削皮。酒店不會給你提供刀--也許他們認為你可能會自殘，或者你可能會試圖攻擊他們的員工？）
我吃過的一些餐單：早餐--椰子優酪乳配鬆脆的堅果和種子格蘭諾拉麥片；零食-açai奶昔碗；午餐-亞洲炒菜，抓飯糙米；零食椰棗球；晚餐--魔芋麵條，植物肉丸，納波利塔諾番茄醬。我不是一個新豬肉的超級粉絲，但Eatology在第一周給我提供了很多。它讓我感到非常臃腫和便秘。我最後請求他們降低新豬肉的供給，給我真正的蔬菜，他們答應了。宏觀百分比變化了一點，碳水化合物多了一點，蛋白質少了一點，但我對此沒意見。
在星期日和公眾假期，我只能自己照顧自己，因為在那些日子裏沒有送餐。我住的酒店有一項政策，允許隔離人士取消他們的餐點，並從大約10當地餐廳獲得酒店客房服務質素的餐點。此後，他們取消了這項政策，因為太多的人在這樣做。但我當時也點了幾次菜，例如：比薩，我會把它放在電爐上重新加熱，使底部更脆，甚至更美味。
許多隔離人士選擇在隔離期間喝酒，作為應對和讓時間過得更快更舒適的一種方式。但我真的一滴也沒有喝。我每天喝大約3L的水。我想要多少瓶水，旅館就提供多少瓶水。通常我在日常生活中，我會避開塑膠瓶，並儘量減少塑膠。但是在隔離時，你發現一切都是塑膠的（食物容器、水瓶，甚至枕頭都被塑膠包裹著）。我發現可以很容易地追蹤我每天喝了多少水，因為我有無盡的水供應。我會把空瓶子倒置放回盒子裏，這樣我就可以數出我喝了多少瓶。到最後，我在隔離期間喝了超過65升的水。除了水，我還喝了椰子水和氣泡水。旅館亦有提供汽水，但我退房時分發給我的隔離同伴了。
把你的食物放在一個真正的盤子裏，用真正的餐具吃飯，這有助於讓你感覺更像是在家裏吃飯。我的旅館提供盤子、碗和餐具。如果你的酒店不提供它們，請自帶。它會改變你吃飯的感覺。
一些酒店為你在隔離期間使用的所有塑膠提供回收。我的酒店要求隔離人員清洗並將塑膠放在一邊，他們會在入住後收集並回收。有些旅館沒有這項服務。如果酒店不提供這種服務，我建議隔離人士在入住後嘗試將塑膠帶到回收中心。隔離對地球造成了巨大的損害。